Chokladkaka

• 100 g mörk choklad
• 50 g smör
• 1 ägg
• 1 äggula
• 50 g strösocker
• 20 g mjöl

Värm ugnen till 200 °C.

Smält chokladen med smöret och rör om tills blandningen är jämn.

Vispa ägg och socker i en skål. Tillsätt smält choklad och rör sedan ner mjölet.

Fördela smeten i miniformarna och grädda i 12 minuter.

Låt svalna och servera med vaniljsås och krossade pistaschnötter.