Förvärm ugnen till 170°C. Mjuka upp smöret med en slickepott, tillsätt sedan farinsockret och sockret. Vispa hårt tills blandningen blir ljusgul och skummig. Tillsätt sedan äggen och några droppar vaniljextrakt. Sikta mjölet med bakpulvret och en nyp ...

Skölj fiskarna noga och torka dem med en torr köksduk. Smaksätt mjölet och rulla sillen i det, några åt gången. Fritera dem i 1-2 minuter tills de blivit lätt gyllenbruna. Lägg dem på hushållspapper för att få bort överflödig olja. Salta och garnera ...

Blanda ingefäran, löken och räkorna och blanda ihop med sherryn, äggvitorna och majsstärkelsen. Salta. Forma små bollar. Täck dem med ströbröd och fritera. Låt rinna av och servera. Sötsur sås: Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp under o ...

Vispa ihop oljan med citronjuicen, oreganon, citronskalet, saltet, pepparn, paprikapulvret och vitlöken i en stor skål. Lägg ner kycklingbitarna och blanda tills de täckts av marinaden. Trä kycklingen på 20 cm långa träspett. Välj programmet ”Fågel” ...

Skala potatisen och koka dem i saltat kokande vatten. Låt dem rinna av och mosa noggrant. Blanda ner osten, persiljan, det hackade hårdkokta ägget, salt, peppar och muskotnöt. Forma till rullar på 2 x 5 cm. Gör smeten genom att vispa ett ägg med 1 ms ...

Grilla filéerna eller rumpstekarna i cirka 3 minuter på varje sida och strö över de andra ingredienserna halvvägs genom tillagningen. ...

Lägg dillen, salladslöken, citronjuicen, citronskalet, vitlöken och 1/2 tsk (2 ml) salt och 1/2 tsk peppar i matberedaren. Pulsera tills det blivit finhackat. Häll sakta ner oljan medan motorn är på, tills det blivit en jämn massa. Dela blandningen p ...

Lägg de torkade chilifrukterna i en liten skål, och täck nätt och jämnt med kokande vatten, låt sedan rehydrera i 5 minuter. Skala och grovhacka under tiden ingefäran, vitlöken och schalottenlökarna, och lägg det sedan i en matberedare tillsammans me ...

Förvärm ugnen till 180 °C. Smält smör och choklad tillsammans i ett vattenbad. Blanda ordentligt. Blanda ägg, socker och vaniljsocker till en vit blandning. Häll i den smälta chokladen, och sedan mjölet. Häll smeten i Tefalformen och grädda i ugnen i ...

Värm olivoljan på låg värme i en stekpanna. Häll i den hackade löken och stek varsamt, med lock på, i 5 minuter, tills den blivit mjuk och genomskinlig. Tillsätt tomaterna, och låt koka utan lock i 20 minuter tills den blivit tjock och mosig. Rör om ...

Lägg basilikan, pinjenötterna, citronjuicen, vitlöken, saltet och pepparn i matberedaren. Pulsera tills det blivit finhackat. Häll sakta ner oljan medan motorn är på, tills det blivit en jämn massa. Sätt åt sidan. Torka varje pilgrimsmussla torr med ...

Gör smeten genom att blanda mjöl och salt i en skål. Gör ett hål i mitten och lägg i äggulan, mjölk och olja. Vispa kraftigt tills smeten är slät och klumpfri. Vänd försiktigt ner det hårt vispade äggviteskummet. Skala potatisen och skär i 1 cm tjock ...